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さがみ屋の商品一覧
橙ヤ 黒醤油ラーメン・凡の風 塩味・弟子屈ラーメン味噌各2食入セット
北海道の人気ラーメン店 ３店舗味比べセットです。 「橙ヤ 黒醤油ラーメン ２食入」と「凡の風 塩味ラーメン ２食」と「弟子屈ラーメン 味噌２食」のセットになります。
橙ヤ 黒醤油ラーメン ２食入
【札幌ラーメン 橙ヤ】 数種類の素材に、高級丸大豆使用の醤油を数種類ブレンドしました。
３ケ月以上寝かせ、熟成させてからバランス良く配合し味わい深い辛さとコクのあるみそに仕上げでいます。
スープは水からこだわり、浄水器でろ過した水に 更に竹炭を入れて、美味しい水を作っています。
また、素材は厳選された良質な豚骨を１本１本丁寧に 下処理を行い、強火でじっくり煮込む事で、臭みやクセの無い独自のスープを作り出しています。
麺はオリジナルの「特注細麺」を使い、さらに自家製ラードで作った香り豊かな「ねぎあぶら」がスープに深みを出しています。
・旭川に本店を構え、道内に７店舗を展開し人気を博している「橙ヤ」。
・水からこだわり、ろ過あいた水に竹炭を入れ、厳選した豚骨を１本１本丁寧に下処理を施した後、強火でじっくりと煮込み、臭みやくせのないスープを作りだしております。
・豚骨の甘みやネギ油の風味と、素材の旨みを十分に引き出した、他では味わえない一杯に仕上げております。
本物の味をぜひご家庭でもお楽しみください。
凡の風 塩味ラーメン ２食
【凡の風ラーメン】こだわりぬいた鶏スープと魚介スープのハーモニー。
深い味わいなのにすっきりとした後味はさわやかな風のように心地よい。「凡の風」はまさに札幌ラーメンの新風です。
こだわりぬいた鶏スープ、とんこつスープと魚介スープのハーモニー。
深い味わいなのにすっきりとした後味は爽やかな風のように心地いい。
北海道ミシュランにも掲載された実力店主全面監修のもと完成された渾身の一杯。
本物の味をぜひご家庭でもお楽しみください。
弟子屈ラーメン 味噌２食
北海道らしいこの麺と実際に店で食するのと変らない程に再現された味噌スープは、 ご家庭で野菜や叉焼を加えるひと手間をおかけになると、いっそう美味しくいただけます。
摩周湖の麓に本店を構える「ラーメン 弟子屈」 その味は、豚の旨みやニンニクの香りに頼らない特別仕込みで、４種類の北海道産の味噌にテンメンジャン等をブレンドし、さらに魚介出汁やワインもふんだんに加え、芳醇で味わい深い味噌ラーメンに仕上げました。
地域の食材と人の想いが幾重にも重なる一杯です。
本物の味をぜひご家庭でもお楽しみください。
北海道札幌市
さがみ屋
創業1928年、札幌の老舗製麺会社です。札幌中心部の「二条市場」にあった小さな「うどん屋さん」から始まりました。
そこから業務用の生ラーメン、その他麺類に関わる知識や製造技術を高め合いながら今日の札幌ラーメン文化、北海道の食文化の発展に貢献させて頂けるように活動しています。
株式会社さがみ屋
北海道札幌市白石区平和通10丁目
商品詳細
| 【橙ヤラーメン】 | 黒醤油２食 生麺130ｇ×2、スープ48ｇ×2、調味油20ｇ×2 |
|---|---|
| 【凡の風ラーメン】 | 塩味２食入 生麺130ｇ×2、塩タレ50ｇ×2 |
| 【弟子屈ラーメン】 | 味噌２食 生麺130ｇ×2、タレ75ｇ×2 |
同じ生産者の商品一覧
送料のご案内
| 北海道 | 東北・関東・信 越 | 北陸・中部・関西 | 中国・四国・九州 | 沖縄 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 常温便 | 570円 | 970円 | 1,270円 | 1,370円 | 2,810円 |
| クール便 | 770円 | 1,170円 | 1,470円 | 1,570円 | 3,030円 |
| 常温便 | クール便 | |
|---|---|---|
| 北海道 | 570円 | 770円 |
| 東北・関東・信越 | 970円 | 1,170円 |
| 北陸・中部・関西 | 1,270円 | 1,470円 |
| 中国・四国・九州 | 1,370円 | 1,570円 |
| 沖縄 | 2,810円 | 3,030円 |
※瓶・缶入り飲料／お米などの商品は、下記の送料になります。詳しくは各商品ページをご覧ください。
| 北海道 | 東北・関東・信 越 | 北陸・中部・関西 | 中国・四国・九州 | 沖縄 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 常温便 | 650円 | 1,100円 | 1,400円 | 1,500円 | 2,980円 |
| クール便 | 870円 | 1,320円 | 1,620円 | 1,720円 | 3,200円 |
| 常温便 | クール便 | |
|---|---|---|
| 北海道 | 650円 | 870円 |
| 東北・関東・信越 | 1,100円 | 1,320円 |
| 北陸・中部・関西 | 1,400円 | 1,620円 |
| 中国・四国・九州 | 1,500円 | 1,720円 |
| 沖縄 | 2,980円 | 3,200円 |
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