中澤農園の商品一覧
中澤農園の紹介
中澤さんちのだるまいも5kg
とろろいもの愛称でお馴染みの山芋は古来から 滋養と強壮の自然食品として重宝されてきました。
北海道の大地で土壌を分析し土作りに取り組み独自の栽培方法で育てた栄養価たっぷりのだるまいもを中澤農園からご家庭へ直送いたします。
だるまいもとは
だるまいもとは山芋の一種で、ずっしりと重量感があり、お尻の部分がふくらんでいるのが特徴です。
だるまいもは一般的なながいもと比べ、でんぷん質が多いため甘みとコクがグンと際立っています。
すりおろすと、ながいもと自然薯との中間のなめらかなねばりがあり、やまかけに最適です。
中澤農園のだるまいも
中澤農園のだるまいもは、土壌作りからこだわった独自の栽培方法により、ミネラル含有量が高く、ビタミン・酵素の働きを活性させて、土の持つエネルギーを十分吸収した栄養価たっぷりのだるまいもを育てています。
また、水分を保持する力が強いので調理しても持ち味が損なわれず、どんな料理にも使えます。
山かけ、とろろ汁や拍子切り、テレビで紹介された厚切りステーキ、わさび正油、のり酢あえ、サラダはもちろん、里芋やジャガイモなどと同じ調理法で楽しんで頂くと、いも煮・シチュー・グラタン
なども、一味違った" 山風味" なお料理になります。 ぜひお試し下さい。
中澤さんちのだるまいも
新聞紙に１本づつ包んで冷蔵庫か冷暗所で保存してください。
・冬場に外に保存する場合は凍結させないように注意してください。
・切ったものは切り口をラップに包んで冷蔵庫へ入れ、1週間ほどで使いきるようにしてください。
・すりおろせば冷凍保存できます。平たくパックに入れて冷凍庫に入れ、必要な分だけ折り、自然解凍でそのまま食べられます。
・製氷皿に入れて凍らせば小分けになるのでとっても簡単です。
同じ生産者の商品一覧
送料のご案内
| 北海道 | 東北・関東・信 越 | 北陸・中部・関西 | 中国・四国・九州 | 沖縄 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 常温便 | 600円 | 970円 | 1,270円 | 1,370円 | 2,950円 |
| クール便 | 930円 | 1,290円 | 1,590円 | 1,690円 | 3,280円 |
| 常温便 | クール便 | |
|---|---|---|
| 北海道 | 600円 | 930円 |
| 東北・関東・信越 | 970円 | 1,290円 |
| 北陸・中部・関西 | 1,270円 | 1,590円 |
| 中国・四国・九州 | 1,370円 | 1,690円 |
| 沖縄 | 2,950円 | 3,280円 |
※瓶・缶入り飲料／お米などの商品は、下記の送料になります。詳しくは各商品ページをご覧ください。
| 北海道 | 東北・関東・信 越 | 北陸・中部・関西 | 中国・四国・九州 | 沖縄 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 常温便 | 730円 | 1,130円 | 1,430円 | 1,530円 | 3,590円 |
| クール便 | 950円 | 1,350円 | 1,650円 | 1,750円 | 3,920円 |
| 常温便 | クール便 | |
|---|---|---|
| 北海道 | 730円 | 950円 |
| 東北・関東・信越 | 1,130円 | 1,350円 |
| 北陸・中部・関西 | 1,430円 | 1,650円 |
| 中国・四国・九州 | 1,530円 | 1,750円 |
| 沖縄 | 3,590円 | 3,920円 |
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