クリームチーズはやきた【はやきた夢民舎】

クリームチーズはやきた【はやきた夢民舎】

¥929 税込
商品コード: 320018
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内容・規格 160g
賞味期限 冷蔵60日
包装・のし他 熨斗・ギフト方法対応 (有料化粧箱あり)

はやきた夢民舎のクリームチーズはやきた

早来町内の牧場で取れた新鮮な生乳のみを用いて、クリーミーでまろやかな舌触り、そしてコクのある味が特徴です。
今までナチュラルチーズを敬遠されていた方にも受け入れてもらえる味を目指しています。

クリームチーズはやきた【はやきたチーズ夢民舎】

クリームチーズはやきた

皆様に支援して頂き多くの賞を受賞致しました。

2019年2月8日~2月11日の4日間、東京表参道ヒルズで開催された「北海道地チーズ博2019」で「クリームチーズはやきた」がグランプリ賞を頂くことができました。

また、「第6回 All Japan ナチュラルチーズコンテスト」で優秀賞を受賞しました。

※【All Japan ナチュラルチーズコンテスト】は、(一社)中央酪農会議が主催する、1997年より各年で開催されるコンテスト。全国の国産ナチュラルチーズ生産者を対象に、チーズ鑑定評価専門家や、製造技術専門家などが様々な視点で審査を行います。

クリームチーズはやきた中身

クリームチーズの美味しい食べ方

ほのかな酸味を感じるクリーミーな味のチーズです。
そのままパンやクラッカーに塗ったり、サラダやディップ、チーズケーキやお料理にも幅広く利用されます。

クリームチーズはやきたの美味しい食べ方

北海道早来町(現:安平町)

プロセスグループ夢民舎

プロセスグループ夢民舎

■プロセスグループ夢民舎の歴史
早来は全国ではじめてチーズ工場が出来た町として有名なんです。
現在の雪印乳業が日本初のチーズ専門の工場を建てたのは昭和8年でした。
昭和60年に工場が大樹町に移転して初めて52年間の歴史と刻んできた思い出の重みを知らされました「この町にもう一度チーズの灯をともしたい!」ほんとうに、それだけの気持ちでスタートしたのです。
そんな思いを強くした私のもとに町の印刷屋さん、酪農家、畑作農家、チーズ工場で働いていた技術者など6人の有志が集まり有限会社プロセスグループ「夢民舎」が誕生、チーズの製造を復活したのです。

始めの頃は苦労の連続でしたが、おかげさまで今ではたくさんのファンに「食べやすい!おいしい!」と好評をいただいているカマンベールに加え、ブルーチーズも製品化に成功し(1997年)、1998年の第一回オールジャパンナチュラルチーズコンテストではブルーが金賞、カマンベールは全出品作中たった1品だけ選ばれる「特別審査員賞」という栄誉もいただきました。

有限会社 プロセスグループ夢民舎

059-1501 北海道勇払郡安平町早来大町141番地

番号 0145-26-2355

プロセスグループ夢民舎ホームページへ

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内容 160g
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