内容・規格 | 40g(2~3合用) |
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賞味期限 | 製造から1年 |
包装・のし他 | 常温 |
黒千石(くろせんごく)ごはんは、とても簡単に炊くことが出来ます。 黒千石(くろせんごく)大豆は、水洗い、焙煎してありますのでそのまま炊飯釜にお米と一緒に入れて炊けます。
味付けには、黒千石(くろせんごく)の中に添付してあります真昆布と少々の酒と塩を入れて炊いてください。
お米と黒千石(くろせんごく)を前の晩から釜でいっしょに浸漬すると、ムラなく赤紫色の発色させることができます。
「黒千石(くろせんごく)」は、明治時代から北海道で多く栽培されておりましたが、育てるのが難しいということで1970年代には栽培されなくなった極小粒の大豆で、「幻の黒大豆」と呼ばれておりました。
黄大豆の栄養成分・機能性をバージョンアップ。
美容と健康をおいしさとともにお召し上がりください。
黒千石(くろせんごく)大きさ比較 黒千石(くろせんごく)の大きさは、黒大豆と比べてみるとお分かりいただけると思います。
写真左がよく見かける黒大豆です。 写真右が黒千石になります。
内容 | 75g |
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栄養成分 | (100gあたり)エネルギー 392kcal/たんぱく質31.9g/脂質19.3g/食物繊維14.7g/カルシウム218mg/灰分4.7g/糖質15.2g/ナトリウム/1.3mg/ショ糖5.92g/ラフィノース0.73g/スタキオース3.26g |
北海道 | 東北・関東・信 越 | 北陸・中部・関西 | 中国・四国・九州 | 沖縄 | |
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常温便 | 600円 | 970円 | 1,270円 | 1,370円 | 2,950円 |
クール便 | 930円 | 1,290円 | 1,590円 | 1,690円 | 3,280円 |
常温便 | クール便 | |
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北海道 | 600円 | 930円 |
東北・関東・信越 | 970円 | 1,290円 |
北陸・中部・関西 | 1,270円 | 1,590円 |
中国・四国・九州 | 1,370円 | 1,690円 |
沖縄 | 2,950円 | 3,280円 |
※瓶・缶入り飲料/お米などの商品は、下記の送料になります。詳しくは各商品ページをご覧ください。
北海道 | 東北・関東・信 越 | 北陸・中部・関西 | 中国・四国・九州 | 沖縄 | |
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常温便 | 730円 | 1,130円 | 1,430円 | 1,530円 | 3,590円 |
クール便 | 950円 | 1,350円 | 1,650円 | 1,750円 | 3,920円 |
常温便 | クール便 | |
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北海道 | 730円 | 950円 |
東北・関東・信越 | 1,130円 | 1,350円 |
北陸・中部・関西 | 1,430円 | 1,650円 |
中国・四国・九州 | 1,530円 | 1,750円 |
沖縄 | 3,590円 | 3,920円 |
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