黒千石大豆(くろせんごく)ごはんの素 真昆布入【ハマナス健康倶楽部】

黒千石大豆(くろせんごく)ごはんの素 真昆布入【ハマナス健康倶楽部】

¥270 税込
商品コード: 324003
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内容・規格 40g(2~3合用)
賞味期限 製造から1年
包装・のし他 常温

黒千石(くろせんごく)ごはんの素 真昆布入

黒千石(くろせんごく)ごはんは、とても簡単に炊くことが出来ます。 黒千石(くろせんごく)大豆は、水洗い、焙煎してありますのでそのまま炊飯釜にお米と一緒に入れて炊けます。
味付けには、黒千石(くろせんごく)の中に添付してあります真昆布と少々の酒と塩を入れて炊いてください。
お米と黒千石(くろせんごく)を前の晩から釜でいっしょに浸漬すると、ムラなく赤紫色の発色させることができます。

黒千石(くろせんごく)ごはんの素 真昆布入【ハマナス健康倶楽部】

北海道極小黒豆 黒千石

「幻の黒大豆」と呼ばれておりました

「黒千石(くろせんごく)」は、明治時代から北海道で多く栽培されておりましたが、育てるのが難しいということで1970年代には栽培されなくなった極小粒の大豆で、「幻の黒大豆」と呼ばれておりました。

黄大豆の栄養成分・機能性をバージョンアップ。
美容と健康をおいしさとともにお召し上がりください。

北海道極小黒豆茶 黒千石(くろせんごく)

北海道極小黒豆 黒千石

黒千石の大きさ

黒千石(くろせんごく)大きさ比較 黒千石(くろせんごく)の大きさは、黒大豆と比べてみるとお分かりいただけると思います。

写真左がよく見かける黒大豆です。 写真右が黒千石になります。

黒千石(くろせんごく)大きさ比較 黒千石(くろせんごく)の大きさ

商品詳細

内容 75g
栄養成分 (100gあたり)エネルギー 392kcal/たんぱく質31.9g/脂質19.3g/食物繊維14.7g/カルシウム218mg/灰分4.7g/糖質15.2g/ナトリウム/1.3mg/ショ糖5.92g/ラフィノース0.73g/スタキオース3.26g

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