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和三盆・米粉ロール 小樽（こたる）くん【小樽 六美】
おたる六美の商品一覧
おたる六美の紹介
| 内容・規格 | 直径約8cm、長さ18cm、２～3人前です。 |
|---|---|
| 賞味期限 | 冷凍14日、解凍後1日 |
和三盆・米粉ロール 小樽（こたる）くん
家庭などで一般的に使われている砂糖との違いは原料にあります。和三盆糖の原料は、ビートではなく「竹糖」といわれる品種のサトウキビです。
台湾、キューバなどで栽培されているサトウキビとはかなり異なり、背丈も低く細く収穫量も少ないのですが、生でかじってみても非常に美味しく感じられるほど味の良いサトウキビ。
その手間隙掛けて作られた高級砂糖、和三盆糖と米粉のもちもちした生地を贅沢に使ったロールケーキが六美製菓の「小樽こたるくん」なのです。
「和」と「洋」のマリワージュ
和三盆糖とは高級和菓子のみに使用される砂糖のことで、普通の和菓子に使用する砂糖の10倍の価格です。最近は洋菓子にも使用されるようになり、その上品な甘さは人々を魅了し、極めればそこには「和三盆」と「リ・ファリーヌ」とのマリワージュ（融合）しかございません。
更に、北海道産の上質な牛乳をたっぷり使用した生クリームは他に類を見ない美味しさです。
是非、この機会に菓匠おたる六美の伝統的な技で仕上げた小樽銘菓を存分にお楽しみ下さい。
銘菓を探ると和三盆糖に出会う
すぅ～っと溶ける口どけのよさ、淡白さなど砂糖には無い特質を持つ徳島産「和三盆糖」は竹糖（ちくとう）と呼ばれるサトウキビの品種。
美味しい和菓子には必ず昔ながらの製法で作られた雪のように白く細やかな和三盆糖が使われています。
北海道小樽市
小樽 六美
お菓子の六味は、昭和6年創業。積み重ねてきた個人の技と北海道の豊かな食材を使い、新しい伝統となる和洋菓子をお届けします。
株式会社六美
北海道小樽市緑1丁目2-12
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| 北海道 | 東北・関東・信越 | 北陸・中部・関西 | 中国・四国・九州 | 沖縄 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 冷凍便 | 770円 | 1,170円 | 1,470円 | 1,570円 | 3,030円 |
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| 北海道 | 東北・関東・信 越 | 北陸・中部・関西 | 中国・四国・九州 | 沖縄 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 常温便 | 570円 | 970円 | 1,270円 | 1,370円 | 2,810円 |
| クール便 | 770円 | 1,170円 | 1,470円 | 1,570円 | 3,030円 |
| 常温便 | クール便 | |
|---|---|---|
| 北海道 | 570円 | 770円 |
| 東北・関東・信越 | 970円 | 1,170円 |
| 北陸・中部・関西 | 1,270円 | 1,470円 |
| 中国・四国・九州 | 1,370円 | 1,570円 |
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| 北海道 | 東北・関東・信 越 | 北陸・中部・関西 | 中国・四国・九州 | 沖縄 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 常温便 | 650円 | 1,100円 | 1,400円 | 1,500円 | 2,980円 |
| クール便 | 870円 | 1,320円 | 1,620円 | 1,720円 | 3,200円 |
| 常温便 | クール便 | |
|---|---|---|
| 北海道 | 650円 | 870円 |
| 東北・関東・信越 | 1,100円 | 1,320円 |
| 北陸・中部・関西 | 1,400円 | 1,620円 |
| 中国・四国・九州 | 1,500円 | 1,720円 |
| 沖縄 | 2,980円 | 3,200円 |
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