セミハードチーズ 二世古 楓×椛 クラッシュ【ニセコチーズ工房】
ニセコチーズ工房の商品一覧
ニセコチーズ工房の紹介
| 内容・規格 | 70g 袋入 |
|---|---|
| 賞味期限 | 10°C以下で保存 60日 |
| 包装・のし他 | 熨斗・包装対応不可 同梱可能数：20個 |
| その他 | 製造元の都合によりお届け指定日はお受けできません。 |
セミハードチーズ 二世古 楓×椛 クラッシュ
二世古ゴーダクラッシュタイプと二世古ミモレットクラッシュタイプを約5：5でミックス！！ ゴーダとミモレットが同時に味わえるお得なチーズ！
一度に２度美味しい！！人気商品！！
■二世古 楓【kaede】
軽い酸味とハード系ならではの濃厚な風味が特徴。 クセが少なく食べやすいのでチーズ初心者にもお勧めの逸品。
多くのゴーダチーズは手間のかからないリンドレス（皮なし）熟成（ワックス等でコーティングして水分を抜かない熟成）ですが、ニセコチーズ工房のゴーダは手間のかかるリンデット(皮有り)熟成を行っています。
リンデット熟成を行うことにより、熟成が進むにつれ水分も抜け、どんどん濃厚でコクのある風味になります。
■二世古 椛【momiji】
ニセコチーズ工房を代表するチーズ6ヶ月熟成 鮮やかなオレンジ色のチーズでミルクの風味、キャラメルのような風味が感じられるチーズです。
| 内容量 | 70g |
|---|---|
| タイプ | ハードタイプ |
| 賞味期限 | 製造日より冷蔵60日間 |
| お酒 | 日本酒との相性は抜群。辛口の白～軽めの赤ワイン。ビールとよく合ういます。 |
| 受賞歴 | ■二世古 楓【kaede】：JAPAN CHEESE AWARD'18 金賞／ ■二世古 椛【momiji】：World Cheese Awards2021(世界コンテスト) 最高金賞 JAPAN CHEESE AWARD'20 最優秀部門賞 JAPAN CHEESE AWARD'20 金賞 JAPAN CHEESE AWARD'18 金賞 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト2017 農畜産業振興機構理事長賞／2014、2017JAL国際線ファーストクラス機内食採用 |
北海道虻田郡ニセコ町
ニセコチーズ工房
チーズ作りに欠かせないのが質の高い牛乳と水、その二つが揃っているこのニセコの地を工房に選びました。
まさに私達のチーズはニセコの豊かな自然に育まれたチーズです。そんな素晴らしい環境の中で、日本人の味覚にあった繊細な味を試行錯誤しながら日々研鑽しています。
その成果はコンテストで多くの賞を受賞したことで評価を頂いております。
スタンダードなチーズから斬新なチーズまで、多様なチーズを心を込めて作っています。
ニセコチーズ工房有限会社
北海道虻田郡ニセコ町字近藤425番地6
TEL：0136-44-2188
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| 北海道 | 東北・関東・信越 | 北陸・中部・関西 | 中国・四国・九州 | 沖縄 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 冷蔵便 | 770円 | 1,170円 | 1,470円 | 1,570円 | 3,030円 |
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| 北海道 | 東北・関東・信 越 | 北陸・中部・関西 | 中国・四国・九州 | 沖縄 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 常温便 | 570円 | 970円 | 1,270円 | 1,370円 | 2,810円 |
| クール便 | 770円 | 1,170円 | 1,470円 | 1,570円 | 3,030円 |
| 常温便 | クール便 | |
|---|---|---|
| 北海道 | 570円 | 770円 |
| 東北・関東・信越 | 970円 | 1,170円 |
| 北陸・中部・関西 | 1,270円 | 1,470円 |
| 中国・四国・九州 | 1,370円 | 1,570円 |
| 沖縄 | 2,810円 | 3,030円 |
※瓶・缶入り飲料／お米などの商品は、下記の送料になります。詳しくは各商品ページをご覧ください。
| 北海道 | 東北・関東・信 越 | 北陸・中部・関西 | 中国・四国・九州 | 沖縄 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 常温便 | 650円 | 1,100円 | 1,400円 | 1,500円 | 2,980円 |
| クール便 | 870円 | 1,320円 | 1,620円 | 1,720円 | 3,200円 |
| 常温便 | クール便 | |
|---|---|---|
| 北海道 | 650円 | 870円 |
| 東北・関東・信越 | 1,100円 | 1,320円 |
| 北陸・中部・関西 | 1,400円 | 1,620円 |
| 中国・四国・九州 | 1,500円 | 1,720円 |
| 沖縄 | 2,980円 | 3,200円 |
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