あじわいの里 中野商店 北海道産 無農薬米ななつぼし30kg  【三角山市場】

あじわいの里 中野商店 北海道産 無農薬米ななつぼし30kg 【三角山市場】

¥21,000 税込
商品コード: 902016
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内容・規格 30kg
賞味期限 無農薬米
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北海道産 無農薬米 ななつぼし

ふっくらとした炊き上がりなので、やわらかめの食感が好きな方に。 あっさりとした風味で、合わせるメニューを引き立てます。
無農薬、無化学肥料にこだわって栽培。 アレルギーに優しいお米とされています。

北海道産 無農薬米 ななつぼし【あじわいの里 中野商店 三角山市場】
北海道産 無農薬米ななつぼし【あじわいの里 中野商店 三角山市場】

北海道産 無農薬米 ななつぼし

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(無洗米の場合:玄米から精米しますので表記容量より約1割程度目減り致します))

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北海道産 無農薬米 ななつぼし

玄米のすばらしさ

■米の不足栄養分は補えない

玄米が最高の主食であるというのは、栄養成分の宝庫である胚芽をもっているためです。
この胚芽には、現在明らかにされているだけでも、ビタミンA・B1・B2・B6・B12、ニコチン酸、パテトン酸、プロビタミンC、ビタミンEなど、たくさんの有効成分が含まれています。

米粒の一角に座を占め、米粒全体のたった3%の重さしかもっていないこの胚芽に、米の有効成分の大部分が集中しています。

ところが、「わざわざまずい玄米など食べなくても、白米を食べて、不足する栄養素は、ほかのもので補えばよい。」ということが、よく言われます。

しかし、不足する栄養素を補うほかのものとは、副食や、ビタミンB1剤などをさしているのでしょうが、玄米を精白することによって失われてしまう栄養成分を、副食その他で補うことは不可能なのです。

まず、ビタミンB1剤を用いるというのは、「胚芽」イコール「ビタミンB1」ではないのですから、お話にならないし、合成されたビタミンを体に入れるのは、感心できません。

合成された化学物質は、体内ですんなりと生理的な物質として働くことはなく、むしろ、私達の体に本来そなわっているビタミンの代謝の働きを阻害し、混乱させます。

また、副食で補うというのも、実際問題として無理なことです。

たとえば、1合の白米に欠けているビタミンBを玄米なみに補おうとしますと、海苔なら50枚以上、牛乳なら2リットル、卵なら20個以上、牛肉なら1.3kg以上、ほうれん草なら2.2kg以上食べないとおいつかない計算になります。

しかも、これはビタミンBについてだけの話です。

玄米を白米に精白することによって失われる有効成分は、ビタミンBのほかにもたくさんありますから、それも考えますと、どんな丈夫な胃袋をもっていても、それだけの副食を食べる事はできません。

副食に野菜炒めやサラダを一皿食べれば、それで白米に不足しているビタミンが補給できるなどと考えたら、大間違いなのです。

それなら、胚芽を補えばよいのでしょうか?

胚芽には、前にも言ったようなさまざまな成分があって、すぐれた薬効がありますが、それだけでは十分ではないのです。

いったん切り離されてしまった白米と胚芽と糠を寄せ集めても、もと通りの生きた玄米そのものにはなりません。
生命力をもった穀物としての玄米を摂取することが基本です。

結局、玄米の本当の効用は、玄米を玄米として利用することによって、はじめて得られるということができましょう。

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北陸・中部・関西 1,270円 1,470円
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常温便 クール便
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東北・関東・信越 1,100円 1,320円
北陸・中部・関西 1,400円 1,620円
中国・四国・九州 1,500円 1,720円
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