はやきたダブルチーズ【はやきた夢民舎】
プロセスグループ 夢民舎の商品一覧
プロセスグループ 夢民舎の紹介
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| 内容・規格 | 120g |
|---|---|
| 賞味期限 | 冷蔵(10℃以下) 製造日より冷蔵で60日 |
| 包装・のし他 | 包装・のし不可 同梱可能数：30個 |
はやきたダブルチーズ
芳醇な香りあふれるチーズの恵み。 深いコクと香りが広がるふたつのチーズ、「クリームチーズ」と「ブルーチーズ」のハーモニーをお楽しみ下さい。
クリームチーズとブルーチーズ
フレッシュなクリームチーズとほどよく熟成された風味豊かなブルーチーズを美味しさのバランスを考えてブレンドし生まれた製品が「はやきたブルーチーズ」です。
クリームチーズ
ほのかな酸味を感じるクリーミーな味わい。
そのままパンやクラッカーに塗ったりサラダにディップ、チーズケーキやお料理に幅広くお使い頂けます。
ブルーチーズ
生乳に純正クリームを加え、青カビの風味をクリーミーでマイルドにしました。
通常より非栗温度で熟成させコク深い味と香りに仕上げています。
自由なアレンジで多彩なメニューを楽しめます。
カリッとトーストしたパンに塗ると、ちょっと贅沢なひとときに。 ステック野菜にそのままつけて。
淡白な白身魚やチキンソテーのソースに使うと、ダブルチーズのコクが素材を引き立てます。
クリームパスタのソースとしてもおススメです。
ダブルチーズとジャム・蜂蜜を混ぜてパンケーキにのせると、いつものデザートがワンランクアップ。
製チーズフォンデュのソースとして。
北海道早来町（現：安平町）
プロセスグループ夢民舎
■プロセスグループ夢民舎の歴史
早来は全国ではじめてチーズ工場が出来た町として有名なんです。
現在の雪印乳業が日本初のチーズ専門の工場を建てたのは昭和８年でした。
昭和６０年に工場が大樹町に移転して初めて５２年間の歴史と刻んできた思い出の重みを知らされました「この町にもう一度チーズの灯をともしたい！」ほんとうに、それだけの気持ちでスタートしたのです。
そんな思いを強くした私のもとに町の印刷屋さん、酪農家、畑作農家、チーズ工場で働いていた技術者など６人の有志が集まり有限会社プロセスグループ「夢民舎」が誕生、チーズの製造を復活したのです。
始めの頃は苦労の連続でしたが、おかげさまで今ではたくさんのファンに「食べやすい！おいしい！」と好評をいただいているカマンベールに加え、ブルーチーズも製品化に成功し（1997年）、1998年の第一回オールジャパンナチュラルチーズコンテストではブルーが金賞、カマンベールは全出品作中たった１品だけ選ばれる「特別審査員賞」という栄誉もいただきました。
有限会社 プロセスグループ夢民舎
059-1501 北海道勇払郡安平町早来大町141番地
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| 常温便 | 570円 | 970円 | 1,270円 | 1,370円 | 2,810円 |
| クール便 | 770円 | 1,170円 | 1,470円 | 1,570円 | 3,030円 |
| 常温便 | クール便 | |
|---|---|---|
| 北海道 | 570円 | 770円 |
| 東北・関東・信越 | 970円 | 1,170円 |
| 北陸・中部・関西 | 1,270円 | 1,470円 |
| 中国・四国・九州 | 1,370円 | 1,570円 |
| 沖縄 | 2,810円 | 3,030円 |
※瓶・缶入り飲料／お米などの商品は、下記の送料になります。詳しくは各商品ページをご覧ください。
| 北海道 | 東北・関東・信 越 | 北陸・中部・関西 | 中国・四国・九州 | 沖縄 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 常温便 | 650円 | 1,100円 | 1,400円 | 1,500円 | 2,980円 |
| クール便 | 870円 | 1,320円 | 1,620円 | 1,720円 | 3,200円 |
| 常温便 | クール便 | |
|---|---|---|
| 北海道 | 650円 | 870円 |
| 東北・関東・信越 | 1,100円 | 1,320円 |
| 北陸・中部・関西 | 1,400円 | 1,620円 |
| 中国・四国・九州 | 1,500円 | 1,720円 |
| 沖縄 | 2,980円 | 3,200円 |
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