パーティーセット2H【手作りハム・ソーセージのニセコ エフエフ】

パーティーセット2H【手作りハム・ソーセージのニセコ エフエフ】

¥7,020 税込
商品コード: 313310
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内容・規格 各1個(カレーシュペック、ビアーブルスト、ケーゼブルスト、ロースハムスライス、ベーコンスライス、ツンゲスライス、フライシュケーゼスライス)
賞味期限 冷蔵(10度以下)14~21日
包装・のし他 エフエフサービス箱に入れてお届けします。(※ギフト包装はしておりませんのでお熨斗をお付けする場合は置き熨斗になります。)

パーティーセット2H

お友達、ご家族のパーティーに最適のスライスパックを中心セットにしました。
エフエフサービス箱に入れてお届けします。
セット内容:カレーシュペック、ビアーブルスト、ケーゼブルスト、ロースハムスライス、ベーコンスライス、ツンゲスライス、フライシュケーゼスライス エフエフのサービス箱でお届けします。
(※ギフト包装はしておりませんのでお熨斗をお付けする場合は置き熨斗になります。) 

パーティーセット2H【手作りハム・ソーセージのニセコ エフエフ】

カレーシュペック 80g

6~7か月の間じっくりと低温での燻煙と熟成

賞味期限:30日
厳選した豚ロース肉を1か月ほど塩漬けしたのち、 伝統的なドイツの製法で6~7か月の間 じっくりと低温での燻煙と熟成とを繰り返し行い仕上げたハムです。

カレーシュペック 80g

ビァーブルスト 200g

燻煙ボイルしたソーセージです。

賞味期限:21日
新鮮な豚モモ肉を粗挽きしてケーシングに詰め、燻煙ボイルしたソーセージです。
粒黒こしょう、粒マスタード、ガーリックなど入れてスパイシーに仕上げました。
そのままスライスしても、ちょっと焼いても美味しく召しあっがて頂けます。
ビールやワインにも相性も抜群です。

ビァーブルスト 200g

ケーゼブルスト 190g

女性に人気のソーセージです!

賞味期限:21日
新鮮な豚モモ肉を滑らかにミンチしてケーシングに詰め、燻煙、ボイルしたソーセージです。
オランダのゴーダ―チーズを練り込んで、まろやかで風味豊かな味わいに仕上げています。
女性に人気のソーセージ、そのままスライスしてお召し上がりください。

ケーゼブルスト 190g

ロースハムスライス 80g

楢のチップでじっくりと燻煙しました。

賞味期限:21日
バラベーコンを厳選した豚バラ肉を塩付けし熟成させたのち、楢のチップでじっくりと燻煙しました。
燻製の香りが豊かなベーコンです。
サッと焼いて頂くとジューシーな旨味が広がります。

ロースハムスライス 80g

ベーコンスライス 110g

燻製の香りが豊かなベーコンです。

賞味期限:21日
バラベーコンを厳選した豚バラ肉を塩付けし熟成させたのち、楢のチップでじっくりと燻煙しました。
燻製の香りが豊かなベーコンです。
サッと焼いて頂くとジューシーな旨味が広がります。

ベーコンスライス 110g

ツンゲブルストスライス 100g

パプリカと豚舌が彩りとなり色合いもきれい

賞味期限:14日
北海道内産の新鮮な豚モモ肉を滑らかにミンチし、その中にパプリカ、豚舌などをモザイク状に入れたソーセージです。
パプリカと豚舌が彩りとなり色合いもきれいなのでオードブルなどに適しています。

ツンゲブルストスライス 100g

フライシュケーゼスライス 100g

お求めやすくスライスパックにしました。

賞味期限:14日
豚練り肉を型に入れてオーブンで焼き上げたソーセージ。
お求めやすくスライスパックにしました。

フライシュケーゼスライス 100g

こだわりの製法により、本場ドイツの味を再現。

ハム作りに適した北海道

豊かな自然に恵まれたニセコアンヌプリの麓に「エフエフ」が生まれました。
作りたてのハムをはじめ、ベーコンそしてソーセージ。
その美味しさを心のこもったハンドメイドの味わいで「エフエフ」から皆様の食卓へお届けします。

本場ドイツの味を忠実に再現するため、厳しい目で素材を吟味し、さらに製法にもこだわりました。
しかも、保存料など使用しない自然なおいしさ、どれもこれも「エフエフ」の自信作です。

こだわりの製法により、本場ドイツの味を再現。

ご贈答に最適です!

お中元・お歳暮の贈り物に喜ばれています!

・ご自宅用でお使いの場合のお箱代は、無料でお付けします。
・お好きな商品を自由に組み合わせしてギフト箱に詰合せが可能です。
ギフト用箱もご用意しております(有料) ・熨斗・包装は対応したしております。

お中元・お歳暮の贈り物に喜ばれています!

保存料などは一切使用していません。

美味しく頂く為の保存方法

ベーコン・ハム・ソーセージは、冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。
スライスした残りの切り口は、ラップでしっかりと包み空気に触れぬようにすると風味をそのまま保つことができます。
ソーセージの場合、種類によっては多少水分ができることもありますが、品質には心配ありません。
尚、保存料などは使用しておりませんのでお早めにお召し上がりください。

保存料などは一切使用していません。

エフエフ代表 佐々木実さん

ハム・ソーセージのeffeff 酪農学園大学酪農学部卒、日高ユートピア牧場にてハムソーセージ製造に従事。
ドイツ、ニュールンベルグのソーセージ屋で修行、現在のニセコの地でハム・ソーセージ作りに励んでいます。

エフエフ代表 佐々木実さん

北海道虻田郡ニセコ町

eff eff(エフエフ)

eff eff(エフエフ)

ハム作りに適した北海道。
豊かな自然に恵まれたニセコアンヌプリの麓にeff eff(エフエフ)が生まれました。 作りたてのハムをはじめ、ベーコンそしてソーセージ。
その美味しさを心のこもったハンドメイドの味わいでeff eff(エフエフ)から皆様の食卓へお届けします。
本場ドイツの味を忠実に再現するため、厳しい目で素材を吟味し、さらに製法にもこだわりました。 
しかも、保存料など使用しない自然なおいしさ、どれもこれもeff eff(エフエフ)の自信作です。

eff eff(エフエフ)

〒048-1511 北海道虻田郡ニセコ町ニセコ483-1

eff eff(エフエフ)ホームページへ

商品詳細

内容量 カレーシュペック 80g/ビアーブルスト 200g/ケーゼブルスト 190g/ロースハムスライス 80g/ベーコンスライス 110g/ツンゲブルストスライス 100g/フライシュケーゼスライス 100g
原材料 豚肉、豚舌、チーズ、卵、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
アレルギー チーズ(ケーゼブルスト) ・牛乳、卵(フライッシュケーゼ)
賞味期限 冷蔵(10度以下)上記記載

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北海道 東北・関東・信越 北陸・中部・関西 中国・四国・九州 沖縄
冷蔵便 770円 1,170円 1,470円 1,570円 3,030円
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北海道 東北・関東・信 越 北陸・中部・関西 中国・四国・九州 沖縄
常温便 570円 970円 1,270円 1,370円 2,810円
クール便 770円 1,170円 1,470円 1,570円 3,030円
常温便 クール便
北海道 570円 770円
東北・関東・信越 970円 1,170円
北陸・中部・関西 1,270円 1,470円
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北海道 東北・関東・信 越 北陸・中部・関西 中国・四国・九州 沖縄
常温便 650円 1,100円 1,400円 1,500円 2,980円
クール便 870円 1,320円 1,620円 1,720円 3,200円
常温便 クール便
北海道 650円 870円
東北・関東・信越 1,100円 1,320円
北陸・中部・関西 1,400円 1,620円
中国・四国・九州 1,500円 1,720円
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