帯広ぶたいちの豚丼の具 タレ付き 厚切りタイプ（150g×5袋）【北海道物産研究所】
北海道物産研究所の商品一覧
| 内容・規格 | （味付豚ロース肉150ｇ、ごはんタレ15ｇ）×5袋 |
|---|---|
| 賞味期限 | 冷凍 365日間､ 解凍後要冷蔵 3日間 |
| 包装・のし他 | 同梱可能数：5セット |
豚丼一番の「ぶたいち」が提供す北海道帯広名物炭火焼『豚丼 厚きりタイプ』です。
ぶたいちが10年かけて辿り着いた＜豚丼＞の完成形、豚一番＜ぶたいち＞の豚丼。
北海道帯広の豚丼専門店「ぶたいち」の味をご家庭で。
厳選した北海道産の豚ロース肉を厚切りにカットして特製タレに漬込み仕上げました。解凍した豚肉をフライパンで焼いて、ごはんに別添のタレをかけ焼き上げた豚肉をのせて出来上がり。
※直営店の豚丼専門店・ぶたいちでご提供している豚丼のお肉と同じ肉厚(7mm)です。
豚丼は甘じょっぱいタレで味付けし 焼いた豚肉をご飯の上にのせた、北海道十腰地方・帯広発祥の料理で'す。
牛丼大手チェーン店の玉ねぎ等の野菜 と一緒に煮込んだ豚井とは調理方法も 味も全く異なるものです。
【肉屋の目利きで厳選した北海道産豚ロース肉】
食肉加工業を営んできた肉のプロたちが、食感・味わい 共に優れているのはもちろん、 安心で安全な北海道産豚ロース 肉を厳選し使用しています。
その豚ロース肉の脂身を程よく 削ぎ落とし、低温熟成させた秘伝のタレに漬けこむことで 幅広い層に愉しんでいただける柔らかいお肉に仕上がっ ております。
【とろ～っとした深いコクと旨みが自慢です】
響油・みりん・上白糖、更に水あめを入 れることにより、甘さ控えめなまろやか な仕上がりとなリます。
これらの原料を均等に火を通す二重構造の特製大釜 で丹念に長時間煮込み、さらに冷蔵庫 に入れ、約1週間ぼど熟成させます。
その秘伝のタレに肉を丁寧に漬け込み しっかりと味を染みこませることにより食欲のそそる甘辛の旨みとコクがたっぷりの豚丼となります。
【さらっとしたご飯に合う、食べ飽きしない味】
特製スープと利尻昆布の2つの素材から出汁をとったダブルス-プをベ-スに 独自の配合で味を整え、丁寧に仕上げた秘伝のタレはコクはしっかりとあり、決して 甘すぎることのない、すっきりと絶妙な味に仕上がっています。
このごはん専用ダレを使用することで、ごはんの最後の-粒 まで飽きることなくお召し上がりいただけます。
【肉屋の目利きで厳選した北海道産豚ロース肉】
ぶたいちは、食肉加工卸会社が運営する豚丼専門店です。その肉のプロが厳選した良質な北海道産豚肉だけを使用し、 秘伝のタレに絡め、備長炭で丹念に香ばしく焼き上げた豚丼を 提供しております。多くのお客様にご愛顧いただき、北海道十勝に留まらず、全国のお客様においしい豚丼をお愉しみ いただいておリます。
| 商品名 | 帯広ぶたいちの豚丼の具 タレ付き 厚切りタイプ（150g×5袋） |
|---|---|
| 内容料 | 150g×5袋 （１袋は1人前です。） （味付豚ロース150ｇ、ごはんのたれ15ｇ）×5袋 |
| 原材料 | 【味付け豚ロース】：豚ロース肉（北海道産）、醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、みりん、清酒、鯖節エキス、食塩、卵粉末、昆布エキス、ポークエキス、鰹節エキス、酵母エキス、風味原料（こんぶ粉末）、酒精、リン酸塩（Na）、甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、カラメル色素、増粘多糖類、（一部に小麦、卵、大豆、さば、豚肉を含む） |
| 【別添タレ】：しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、こんぶエキス、ポークエキス、食塩、酵母エキス、酒精、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦、大豆、豚を含む） | |
| 賞味期限 | 冷凍 365日間､ 解凍後要冷蔵 3日間 |
同じ生産者の商品一覧
送料のご案内
| 北海道 | 東北・関東・信 越 | 北陸・中部・関西 | 中国・四国・九州 | 沖縄 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 常温便 | 570円 | 970円 | 1,270円 | 1,370円 | 2,810円 |
| クール便 | 770円 | 1,170円 | 1,470円 | 1,570円 | 3,030円 |
| 常温便 | クール便 | |
|---|---|---|
| 北海道 | 570円 | 770円 |
| 東北・関東・信越 | 970円 | 1,170円 |
| 北陸・中部・関西 | 1,270円 | 1,470円 |
| 中国・四国・九州 | 1,370円 | 1,570円 |
| 沖縄 | 2,810円 | 3,030円 |
※瓶・缶入り飲料／お米などの商品は、下記の送料になります。詳しくは各商品ページをご覧ください。
| 北海道 | 東北・関東・信 越 | 北陸・中部・関西 | 中国・四国・九州 | 沖縄 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 常温便 | 650円 | 1,100円 | 1,400円 | 1,500円 | 2,980円 |
| クール便 | 870円 | 1,320円 | 1,620円 | 1,720円 | 3,200円 |
| 常温便 | クール便 | |
|---|---|---|
| 北海道 | 650円 | 870円 |
| 東北・関東・信越 | 1,100円 | 1,320円 |
| 北陸・中部・関西 | 1,400円 | 1,620円 |
| 中国・四国・九州 | 1,500円 | 1,720円 |
| 沖縄 | 2,980円 | 3,200円 |
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