ハスカップクッキー ゆのみのんの(5個入)【苫小牧 三星】

ハスカップクッキー ゆのみのんの(5個入)【苫小牧 三星】

¥860 税込
商品コード: 458011
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内容・規格 5個入
賞味期限 製造日より 30日
包装・のし他 のし・短冊・包装・手提げ袋を無料
同梱可能数:20箱

北海道苫小牧市、三星(みつぼし)のハスカップクッキー ゆのみのんの 5個入れ
ハスカップを溶け込ませた甘酸っぱくてまろやかなクリームを、バターの香り豊かなクッキーでサンドした、女性に人気のお菓子です。

北海道苫小牧市、三星(みつぼし)のハスカップのクッキー ゆのみのんの
バターの香り豊かなクッキーでサンド
バターの香り豊かなクッキーでサンドゆのみのんの
ハスカップクッキー ゆのみのんの

北海道の特産品ハスカップを使用し、新千歳空港でも販売され、北海道のお土産として好評を頂いております。
ハスカップのふるさと苫小牧では、ハスカップのことを愛着をこめて「ゆのみ」と呼びます。また、北海道の先住民族「アイヌ」の人々は、花のことを「のんの」と言います。
つまり「ゆのみのんの」は「ハスカップの花」という意味です。

産地の「苫小牧名産ハスカップ」について
産地の「苫小牧名産ハスカップ」について
■ハスカップの由来と効能

ハスカップは、北海道苫小牧市に広がる勇払原野に自生している「すいかずら科」の仲間。
毎年、夏になると、黒紫のかわいらしい実をつけます。
アイヌ語では、ハシカプ(枝の上にたくさんなるもの)と言われ、ハスカップという名前の由来にもなっています。
地元では「ゆのみ」という呼び名もあり、今でもご年配の方々にはこの「ゆのみ」の愛称で親しまれています。
 またハスカップは、古来から「不老長寿の妙薬」としても知られており、最近では機能性食品として注目を浴びています。
苫小牧の三星は、北海道ゆかりのハスカップを使った数多くのスイーツを作ってきました。
甘酸っぱっくて爽やかな味わいをぜひお楽しみください。

■アントシアニン

アントシアニンとは、網膜に含まれるロドプシンという色素体を助ける抗酸化成分です。
ロドプシンは、光りの刺激を脳に伝えるという、大変に重要な役割を果たしています。
しかし、老化したり、長時間、眼を酷使するとロドプシンは活性酸素の働きで分解されてしまいます。
これが、活性酸素による眼の老化や疲れ眼のメカニズムなのです。


▼いくつかの種類がありますが、その中でも最も抗酸化作用が強いのはシアニジンという成分
シアニジンは、眼に直接作用する成分としては最も作用が強く、ビタミンEや食品添加物の抗酸化剤をも上回るデータを示しています。

ハスカップの実
■ハスカップのシアニジン含有量は、 ブルーベリーの3.3~10倍!

他にも発育を促進するビタミンAや、消化器を正常にするビタミンB1、抵抗力を強化するビタミンB2、血管壁を丈夫にし、抗ストレス性を高めるビタミンCはリンゴの24倍と言われています。
更にナトリウムも豊富に含み、脂肪が少なく100g当り40kcalと、とってもヘルシー。つまりうれしいことづくしのミラクルフルーツなのです。
生のブルーベリーに含まれるアントシアニンは、およそ200ミリグラム。
1日に100グラムほどのブルーベリーを取れば、疲れ眼の予防・改善が出きると言われています。

■ハスカップのシアジニン含有量は、ほぼ100%

ハスカップのアントシアニン含有量は、100グラムあたり224ミリグラム。
しかもそのほとんど全てがもっとも抗酸化作用の強いシアニジンなのです!
同じ量のシアニジンをとろうとすると、ブルーベリー100グラムに対し、ハスカップは10グラム~30グラムで済んじゃうそうです!
おまけにこの成分は熱処理されても効果は変わらないそうなので、ジャムやお菓子でもO.Kなのです。

一粒一粒、丁寧に収穫されたハスカップ使用。
一粒一粒、丁寧に収穫されたハスカップ使用。

ハスカップの実は傷つきやすく、収穫時は一粒ずつ手作業で摘み取り作業が行われます。収穫されたハスカップは、すぐに農協のp集荷状に集められ急速冷凍します。
それにより、済みたてのハスカップの美味しさはそのままに、加工を行うことができるのです。
残農薬もなく、安心してお召いただけるものだけを原材料に選んでいます。

商品名 ハスカップクッキー ゆのみのんの (5個入)
内容料
商品サイズ
ゆのみのんの 個包装 (5個入)
保存方法/
賞味期限
直射日光、高温多湿をさけて保存/製造日より 30日
原材料 小麦粉(国内製造)、バター、ハスカップジャム(ハスカップ、砂糖)、砂糖、全粉乳、乳糖、ショートニング、アーモンドパウダー、植物油脂、鶏卵、洋酒、ココアバター、食塩、乳化剤、増粘多糖類、香料、 (一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンド・りんごを含む)
のし・短冊・包装・手提げ袋 のし・短冊・包装・手提げ袋を無料にて承ります
北海道苫小牧市の「三星」とは
北海道苫小牧市の「三星」とは

明治31年、作家「小林多喜二」の伯父にあたる小林慶義は、長男の幸蔵と小樽で菓子屋を始めました。
三星の誕生です。
三星という屋号は、小樽の教会の方々が「信仰・希望・愛」を表す三つの星として名付けてくれました。
多喜二にまつわるエピソードですが、慶義の援助を受け進学(小樽商業-小樽高商)した多喜二は、三星に5年間住み込んで学業の傍ら仕事を手伝っていたそうです。

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