内容・規格 | 120g×2p入 |
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賞味期限 | 冷凍で90日 |
包装・のし他 | 同梱可能数:20箱 |
【創業54年!! 培った目利きで良質なものを厳選しております!!】
50年以上の業歴で培った目利きで原卵を厳選し、良質な原卵だけを仕入れました。
着色料を使用せず添加物を最小限に抑え、原卵本来の旨味を味わっていただけるように製造しております。
羅臼昆布のエキスを加えた明太調味液で漬込み、昆布の風味と旨味が加わった自信作の明太子です。
玉などが透き通るように美しいさま。また、玉のように輝くさま。玉などの触れ合って美しく鳴るさま。また、音声の澄んで響くさま。
まさに玉の如く、余分なものを加えずに透き通るような造りをした「たらこ」を「玲瓏」と名付けました。
余分な添加物や日持ちをさせるための添加物を極めて使用せずに、素材本来の味わいにこだわり抜いた自慢の「たらこ」です。
内容量 | 約120g×2入(写真はイメージです)※個体差により本数が異なる場合がございます。 |
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栄養成分 | (100g当たり)エネルギー:119kcal/たんぱく質:19.3g/脂質:2.8g/炭水化物:4.1g/食塩相当量:4.6g(推定値) |
原材料名 | スケトウダラの卵巣(ロシア産)、食塩、唐辛子、発酵調味料、日本酒、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、昆布エキス、還元水飴、砂糖混合異性化液糖、鰹だし/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、カンゾウ)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、pH調整剤、酵素、発色剤(亜硝酸Na) |
北海道茅部郡鹿部町
道場水産は昭和43年に北海道の南西部、駒ケ岳山麓と内浦湾(通称噴火湾)に挟まれるような小さな港町、鹿部町で創業しました。
噴火湾は、古くから『宝の海』と呼ばれ、季節ごとに様々な魚が来遊します。
鹿部町はその恩恵を受け、活火山である駒ケ岳山麓を源泉とする温泉と、噴火湾の四季折々の海の幸により繁栄してきました。
特に、冬の噴火湾に産卵のために来遊する『助宗鱈(すけそうだら)』は、日本有数の漁場として知られております。
その助惣鱈の卵を使用した『近海たらこ』を中心に、北の海で育まれた水産物を原材料にし、業歴50年で培った『目利き』で厳選加工した製品を製造販売しています。
北海道茅部郡鹿部町字宮浜194番地2
北海道 | 東北・関東・信越 | 北陸・中部・関西 | 中国・四国・九州 | 沖縄 | |
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冷蔵・冷凍便 | 770円 | 1,170円 | 1,470円 | 1,570円 | 3,030円 |
発送について | ※ご注文商品の数量等によっては(1梱包で収まらないなど)、別途発送料が必要になる場合もございます。 ※商品は、生産者より直接発送致します。生産者の異なる商品をご購入した場合は、それぞれに発送料が必要になります。 ※同じ発送元でも商品の発送温度帯が異なる場合は、それぞれに発送料が必要になります。(常温と冷蔵は同梱可能です) |
北海道 | 東北・関東・信 越 | 北陸・中部・関西 | 中国・四国・九州 | 沖縄 | |
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常温便 | 570円 | 970円 | 1,270円 | 1,370円 | 2,810円 |
クール便 | 770円 | 1,170円 | 1,470円 | 1,570円 | 3,030円 |
常温便 | クール便 | |
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北海道 | 570円 | 770円 |
東北・関東・信越 | 970円 | 1,170円 |
北陸・中部・関西 | 1,270円 | 1,470円 |
中国・四国・九州 | 1,370円 | 1,570円 |
沖縄 | 2,810円 | 3,030円 |
※瓶・缶入り飲料/お米などの商品は、下記の送料になります。詳しくは各商品ページをご覧ください。
北海道 | 東北・関東・信 越 | 北陸・中部・関西 | 中国・四国・九州 | 沖縄 | |
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常温便 | 650円 | 1,100円 | 1,400円 | 1,500円 | 2,980円 |
クール便 | 870円 | 1,320円 | 1,620円 | 1,720円 | 3,200円 |
常温便 | クール便 | |
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北海道 | 650円 | 870円 |
東北・関東・信越 | 1,100円 | 1,320円 |
北陸・中部・関西 | 1,400円 | 1,620円 |
中国・四国・九州 | 1,500円 | 1,720円 |
沖縄 | 2,980円 | 3,200円 |
12,800円以上お買い上げで1梱包分の送料無料 (詳しくはこちらから)生産者によって送料が異なる場合があります。商品ページ内をご確認下さい。
食品類の性質上、基本的に返品はお断りしています。
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