ほぐしたらこ 200g【鹿部町 丸鮮道場水産】
丸鮮道場水産の商品一覧
| 内容・規格 | 200g |
|---|---|
| 賞味期限 | 冷凍で90日 |
| 包装・のし他 | 同梱可能数：20箱 |
ほぐしたらこ 200ｇ
【創業54年！！ 培った目利きで良質なものを厳選しております！！】
北海道産の原卵の成熟期である『真子』と呼ばれる卵を低塩でじっくり漬け込んだ後に遠心分離機で粒子だけを取り出していますので、口の中をサラサラ流れるようなキメ細やかな粒子感と、たらこ本来の味わいをお手軽にお楽しみいただけます。
塩分も3.5～4％(他社平均4～6％)と低塩仕上げになっておりますので、塩分が気になる方にもオススメできます。
たらこのお召し上がり方
お召し上がりの際は冷蔵室等の低温でじっくり解凍してください。
※電子レンジ、湯せん等高温で急速解凍をしますと、著しい品質低下の原因になる場合がありますのでご注意ください。
【保存及び解凍方法】
- 冷凍(－18℃以下)で保存してください。
※何度も冷解凍を繰り返すと品質劣化の原因となります。 - 本製品は要冷品ですので、解凍後は冷蔵（10℃以下）で保管し、5日以内でお召し上がりください。
※おにぎりにご使用の場合の注意：気温が高い日や保管が長時間になる場合は、再加熱をしてしっかり火を通すことをオススメ致します。
商品詳細
| 内容量 | 約200ｇ(画像はイメージです) |
|---|---|
| 原材料名 | スケトウダラの卵巣(北海道噴火湾産)、食塩／調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(カンゾウ)、着色料(赤102，赤3)、発色剤(亜硝酸Na) |
| 栄養成分 | (100ｇ当たり)エネルギー：119kcal／たんぱく質：20.7ｇ／脂質：3.8ｇ／炭水化物：0.6ｇ／食塩相当量：3.8ｇ |
北海道茅部郡鹿部町
丸鮮道場水産
道場水産は昭和４３年に北海道の南西部、駒ケ岳山麓と内浦湾（通称噴火湾）に挟まれるような小さな港町、鹿部町で創業しました。
噴火湾は、古くから『宝の海』と呼ばれ、季節ごとに様々な魚が来遊します。
鹿部町はその恩恵を受け、活火山である駒ケ岳山麓を源泉とする温泉と、噴火湾の四季折々の海の幸により繁栄してきました。
特に、冬の噴火湾に産卵のために来遊する『助宗鱈（すけそうだら）』は、日本有数の漁場として知られております。
その助惣鱈の卵を使用した『近海たらこ』を中心に、北の海で育まれた水産物を原材料にし、業歴５０年で培った『目利き』で厳選加工した製品を製造販売しています。
（株）丸鮮道場水産
北海道茅部郡鹿部町字宮浜１９４番地２
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