天然紅鮭カマ 500g×2パック【釧路 大竹卸売センター】

天然紅鮭カマ 500g×2パック【釧路 大竹卸売センター】

¥3,980 税込
商品コード: 268012
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内容・規格 500g×2パック
賞味期限 発送日から冷凍で6か月
包装・のし他 熨斗対応可・包装不可
同梱可能数:5セット

天然紅鮭カマ 500g×2パック

北洋天然沖獲り(早期漁獲)した紅鮭の1尾から2切れしか取れない希少な部位『カマ』を絶妙な塩加減で仕上げました!
温かいご飯と!お茶漬けに、お酒の肴にも最高な一品です♫ 500gずつの真空小分けで扱いやすくなっています。

天然紅鮭カマ 500g×2パック

絶妙な塩加減で仕上げました!

焼く時のコツ
自然解凍し、室温に戻してから焼くと、魚の中の水分が失われず、ジューシーな脂ノリの焼魚を楽しめます。

訳あり”だからと侮ることなかれ甘塩に仕立てて、脂ノリの良さと鮭本来の旨みを活かしました!

天然紅鮭の美味しさそのまま!

クセのない脂ノリ、飽きのこない濃厚な味わいの紅鮭「カマ」、身の締りと脂ノリが抜群の「希少な」部位の「カマ」です。

天然紅鮭の美味しさそのまま!

“カマ”って何?

1匹から2つしか取れない希少な部位。
ヒレを動かすために筋肉が発達した部分で、身の締りと旨みが凝縮されているのが特徴です。
脂ノリも抜群です。美味しいこと間違いありません!!

“カマ”って何?1匹から2つしか取れない希少なヒレの部位。

500gが2袋と小分けで便利!

シンプルな焼魚はもちろん、様々な食材と相性抜群!

【ホイル焼】きのこや、お好みの野菜と一緒に、ホイルに包んで・・・身のふっくら感が増します。
【炊込みご飯】鮭から出る旨みをご飯が吸い、余すことなく味わえます。
アイディア次第で料理のレパトリーは、無限大です。

500gが2袋と小分けで便利鮭料理は、バラエティ豊か!バター焼に!ホイル焼に!炊込みご飯に!

北海道釧路市

大竹卸売センター

釧路市大竹卸売センター歴史

昭和45年、卸売専門「有限会社大竹商店」を創業。以来50年以上にわたり日本全国に「港町・釧路」をPRし続けております。
北海道の伝統技法を用いた自社製品の開発にも務めています。

株式会社 大竹卸売センター

〒084-0904

北海道釧路市新富士町5丁目3番24号 大竹ビル

TEL:0154-53-3311

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冷凍便 770円 1,170円 1,470円 1,570円 3,030円

商品詳細

内容 1kg (500g×2袋 真空)
原産・製造 釧路市
消費期限 発送日から冷凍で6か月 ※冷凍保存、解凍後はお早めにお召し上がりください。
原材料 紅鮭(ロシア産)・食塩(一部にさけを含む)
栄養成分表示 (100g当たり)エネルギー:162kcal・炭水化物:0.1g・たんぱく質:22.5g・食塩相当量:3.0g・脂質:8.0g(推定値)

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