（チーズコンテスト受賞商品）くろまつないクリームチーズ 100g【黒松内町 トワ・ヴェール】
黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェールの商品一覧
| 内容・規格 | 100g |
|---|---|
| 賞味期限 | 冷蔵（10℃以下） 製造より90日 |
| 包装・のし他 | 熨斗・包装不可／最大同梱数：30個 |
くろまつないクリームチーズ 100g
北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。
クリームチーズは、生乳に生クリームを加え、熟成させないで作るフレッシュタイプのチーズです。
程よい酸味の中にほのかな甘みがあり、滑らかな口当りが特長です。
くろまつないクリームチーズ
トワ・ヴェールのクリームチーズは北海道黒松内産の安定した品質の搾りたて生乳を使用しており、 その新鮮な生乳に生クリームを加え、乳酸菌の力を借りて凝固させたもの（カード）を木綿の袋に入れてホエーを抜き、乳化釜で加熱し圧力を加えて脂肪を均質化させることで、よりクリーミーなチーズに仕上げています。
熟成させないで作るフレッシュタイプのクリームチーズは、白くてなめらか口当たりと爽やかなミルクの風味を大切にした優しい味です。
トワ・ヴェールのクリームチーズは、比較的固めの仕上りなので、酒粕やお味噌で数週間漬ける事ができます。
固めですが、口の中に入れると柔らかく変化する食感の違いが楽しめます。
・コミテ・プレニエ・フロマージュ2005 in十勝 フレッシュ部門『銅賞』
・第5回（2005年）ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト フレッシュ部門『優秀賞』
・Japan Cheese Awards 2016 フレッシュ・プレーン部門『銅賞』
・Japan Cheese Awards 2018 フレッシュ・プレーン部門『銅賞』
・Japan Cheese Awards 2020 フレッシュ・プレーン部門『銅賞』
・Japan Cheese Awards 2022 フレッシュ・プレーン部門『銅賞』
・北海道地チーズ博総選挙2022 フレッシュ・ソフト部門 第１位
・北のハイグレード食品2024 選出
くろまつないクリームチーズ商品詳細
サイコロ状にカットして、ネギとかつお節をのせてお醤油をかけた冷奴風クリームチーズ。
そのままパンやクラッカーに塗ってもおいしく召し上がれます。
おつまみやごはんのお供に、黒松内産のクリームチーズをお楽しみください。
| 内容量 | 100g |
|---|---|
| 原材料 | 生乳(北海道黒松内町産)、食塩 |
| アレルゲン | 乳、ゼラチン |
| 賞味期限 | 冷蔵（10℃以下） 製造より90日 |
| 栄養成分 | （100gあたり）エネルギー：357 kcal、たんぱく質：7.9ｇ、脂質：34.6ｇ、炭水化物：3.6ｇ、食塩相当量：0.7ｇ（※この表示値は、目安です。） |
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| 北海道 | 東北・関東・信越 | 北陸・中部・関西 | 中国・四国・九州 | 沖縄 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 冷蔵便 | 770円 | 1,170円 | 1,470円 | 1,570円 | 3,030円 |
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北海道寿都郡黒松内町
黒松内 トワ・ヴェール
「ブナの北限の里」黒松内トワ・ヴェール
「toit vert（トワ・ヴェール）」は、黒松内町特産物手づくり加工センターの愛称で、フランス語で「緑の屋根」という意味です。
豊かな自然に恵まれ、日本最北端で最大規模のぶなの原生林を持つ黒松内町。
ここ「黒松内町特産物手づくり加工センター（トワ・ヴェール）」はこの構想のひとつとして誕生。
町の基幹産業である、酪農・畜産から生まれる食文化を通して、多くのみなさまと触れ合っていこうというものです。
チーズ、ハム、ソーセージ、アイスクリームなどは黒松内町や北海道産の新鮮な食材を使い、こだわりにこだわりを重ねて納得のいくものだけを製品にしました。
黒松内町特産物手づくり加工センター（トワ・ヴェール）
北海道寿都郡黒松内町字目名152番地4
送料のご案内
| 北海道 | 東北・関東・信 越 | 北陸・中部・関西 | 中国・四国・九州 | 沖縄 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 常温便 | 570円 | 970円 | 1,270円 | 1,370円 | 2,810円 |
| クール便 | 770円 | 1,170円 | 1,470円 | 1,570円 | 3,030円 |
| 常温便 | クール便 | |
|---|---|---|
| 北海道 | 570円 | 770円 |
| 東北・関東・信越 | 970円 | 1,170円 |
| 北陸・中部・関西 | 1,270円 | 1,470円 |
| 中国・四国・九州 | 1,370円 | 1,570円 |
| 沖縄 | 2,810円 | 3,030円 |
※瓶・缶入り飲料／お米などの商品は、下記の送料になります。詳しくは各商品ページをご覧ください。
| 北海道 | 東北・関東・信 越 | 北陸・中部・関西 | 中国・四国・九州 | 沖縄 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 常温便 | 650円 | 1,100円 | 1,400円 | 1,500円 | 2,980円 |
| クール便 | 870円 | 1,320円 | 1,620円 | 1,720円 | 3,200円 |
| 常温便 | クール便 | |
|---|---|---|
| 北海道 | 650円 | 870円 |
| 東北・関東・信越 | 1,100円 | 1,320円 |
| 北陸・中部・関西 | 1,400円 | 1,620円 |
| 中国・四国・九州 | 1,500円 | 1,720円 |
| 沖縄 | 2,980円 | 3,200円 |
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