キンキのいずし500gと炙りホタテいずし250gセット【キンキいずしの中井英策商店】
キンキのいずしの中井英策商店の商品一覧
キンキのいずしの中井英策商店の紹介
| 内容・規格 | 300g |
|---|---|
| 賞味期限 | 冷凍3ヶ月、解凍後冷蔵で４日 |
| 包装・のし他 | 熨斗・包装可 最大同梱数：4個 |
キンキのいずし500gと炙りホタテいずし250gセット
「キンキのいずし」【伊達きんきいずしの中井英策商店】お歳暮に大人気のきんきのいずし。 北海道の伝統食である”いずし”をきんきで作りました。
高級魚であるキンキを北海道の伝統食「しずし」（飯寿し）にしました。
「炙りホタテいずし」北海道豊浦産の朝に採れた新鮮なホタテだけにこだわり、剥いた貝柱をその日のうちに下処理、直ちに貝柱の表面を炙って焦げ目を付けて、いずしに漬け込んで熟成させたのが、この「炙りホタテのいずし」です。
キンキのいずし 500g
大きいキンキのの身がゴロゴロと入っているのが特徴で、中井英策商店のずっと変わらない味は、一度食べたら忘れられなくなる、そんな魅力を持っています。
お歳暮や贈答品といても大人気の商品です。
中井英策商店は、高級魚「キンキ」を使用して全国で初めて「キンキのいずし」 （商標登録済）を製品化、発売から約30年以上今では、おかげ様で、地元伊達市はもとより、北海道を代表する逸品となりました。
味もよく、高級感もあるので今では贈答品にとっても喜ばれる商品にまで成長いたしました。 お歳暮時期に向け生産が開始され、毎年この時期になるとテレビ出演が恒例となっております。
そんなキンキのいずしは大手デパートの物産展出店、地元の特産品店などから、その名を全国へと広げて行きました。
北海道では、「いずし」という北海道伝統特産品であることに加えて、高級魚「キンキ」という珍しさもあり、何度もテレビで取り上げられ紹介されています。
炙りホタテいずし 250g
数多くの河川が注ぐことで、豊富なプランクトンが好条件となって日本屈指のホタテ養殖地となっているのが、北海道噴火湾。
この噴火湾で生まれ育ったプリプリのホタテ貝柱だけを使って作られるのが「炙りホタテのいずし」です。
北海道噴火湾で採れたホタテと北海道産米ななつぼしを主原料に、北海道産の糀、北海道の人参、高知県産の生姜を加え、三週間ほど寝かせて発酵熟成させ、美味しく仕上げました。
農水省が主催して平成20年度から開催実施している、日本の食糧需給率を向上させることを目的としたイベントキャンペーン第6回「フード・アクション・ニッポン・アワード」の食文化賞に「炙りホタテいずし」が選ばれました。
商品詳細
| 内容 | キンキのいずし500g／炙りホタテいずし250g |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造から90日間（冷凍保存）※解凍後は早めにお召し上がりください。 |
| 原材料 | 【キンキのいずし】アラスカきんき（カナダ産）、ななつぼし（北海道産）、糀（北海道産）、人参（北海道産）、生姜（高知県産） 【炙りホタテいずし】ホタテ、米、人参、しょうが、糀、食塩、酸味料(酢酸、クエン酸）、ブドウ糖、甘味料(カンゾウ、アセスルファムカリウム）、調味料(アミノ酸等） |
| 栄養成分 | 【キンキのいずし】熱量・139Kcal、たんぱく質・8.9ｇ、脂質・3.2ｇ、炭水化物・18.7ｇ、食塩相当量・2.0ｇ 【炙りホタテいずし】熱量・115Kcal、たんぱく質・15.4ｇ、脂質・0.8ｇ、炭水化物・11.5ｇ、食塩相当量・1.6ｇ |
この商品の発送料です。
| 北海道 | 東北・関東・信越 | 北陸・中部・関西 | 中国・四国・九州 | 沖縄 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 冷凍便 | 770円 | 1,170円 | 1,470円 | 1,570円 | 3,030円 |
| 発送について | ※ご注文商品の数量等によっては(1梱包で収まらないなど)、別途発送料が必要になる場合もございます。 ※商品は、生産者より直接発送致します。生産者の異なる商品をご購入した場合は、それぞれに発送料が必要になります。 ※同じ発送元でも商品の発送温度帯が異なる場合は、それぞれに発送料が必要になります。（常温と冷蔵は同梱可能です） |
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北海道伊達市
中井英策商店
いずし専門店 中井英策商店
“いずし（飯寿司）”と聞くと、魚独特のクセがあって食べづらいと思われる方がいるかもしれませんが、当社の“いずし”はどれもクセが無く、子どもから大人まで皆に美味しいと喜んでいただける味に仕上がっています。
お世話になっているお方へ、お歳暮に“いずし”はいかがでしょうか？創業から約90年、一貫して原材料へこだわり、伝統的な製法を守りながら、独自の技術・オリジナリティーを加えた美味しい“いずし”を是非ご賞味ください。
株式会社中井英策商店
北海道伊達市南稀府町18-12
同じ生産者の商品一覧
送料のご案内
| 北海道 | 東北・関東・信 越 | 北陸・中部・関西 | 中国・四国・九州 | 沖縄 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 常温便 | 570円 | 970円 | 1,270円 | 1,370円 | 2,810円 |
| クール便 | 770円 | 1,170円 | 1,470円 | 1,570円 | 3,030円 |
| 常温便 | クール便 | |
|---|---|---|
| 北海道 | 570円 | 770円 |
| 東北・関東・信越 | 970円 | 1,170円 |
| 北陸・中部・関西 | 1,270円 | 1,470円 |
| 中国・四国・九州 | 1,370円 | 1,570円 |
| 沖縄 | 2,810円 | 3,030円 |
※瓶・缶入り飲料／お米などの商品は、下記の送料になります。詳しくは各商品ページをご覧ください。
| 北海道 | 東北・関東・信 越 | 北陸・中部・関西 | 中国・四国・九州 | 沖縄 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 常温便 | 650円 | 1,100円 | 1,400円 | 1,500円 | 2,980円 |
| クール便 | 870円 | 1,320円 | 1,620円 | 1,720円 | 3,200円 |
| 常温便 | クール便 | |
|---|---|---|
| 北海道 | 650円 | 870円 |
| 東北・関東・信越 | 1,100円 | 1,320円 |
| 北陸・中部・関西 | 1,400円 | 1,620円 |
| 中国・四国・九州 | 1,500円 | 1,720円 |
| 沖縄 | 2,980円 | 3,200円 |
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